

ENTRADAS
Fruta Fresca 280gr . $99
Extra a elección: Yogurt griego + $20. | Queso cottage + $55.
Queso Fundido . $119
Queso adobera con champiñones a la plancha.
Molletes Dulces . $79
Pan bolillo con mantequilla, azúcar, canela y salsa de chocolate.
Croquetas de Queso . $99
Queso gouda, chipotle y tocino frito.
CHILAQUILES
Tortilla perfectamente dorada y revuelta con huevo, además de una exquisita salsa hecha en casa.



Chilaquiles Rojos 550gr . $119
Preparados con salsa roja, acompañados de aguacate, crema, queso de rancho y frijolitos fritos.
Chilaquiles verdes 550gr . $119
Prepaparados con salsa verde, acompañados de aguacate, crema, queso de rancho y frijolitos fritos.
Chilaquiles Mixtos 550gr . $129
Preparados con salsa verde y roja, acompañados de aguacate,crema, queso de rancho y frijolitos fritos.
🔥Chilaquiles del Norte 570gr . $155
Preparados con una salsa secreta del chef a base de chile morita, llevan suadero frito, chile serrano, cubos de aguacate, crema, queso de rancho y frijolitos fritos.
En Molados 550gr . $135
Salsa de mole, acompañados de cebolla morada, aguacate, crema, queso de rancho y frijolitos fritos.
AGREGAR UN EXTRA A LA ELECCIÓN
Huevo estrellado +$29 | Pollo a la plancha $49
Pechuga desmenuzada +$49 | Asada $55
OMELETS



Omelet clásico 375gr . $149
El clásico omellet relleno de jamón de pavo y queso manchego, acompañado de ensalada y frijoles.
❤ Omelet del campo 500gr . $159
Un desayuno muy rico y saludable, lleva champiñón, espinaca, morrón y aceituna negra, con queso manchego y ensalada de la casa.
❤ Omelet provenzal 550gr . $179
Un rico omellet con pollo y hierbas provenzales, aceituna negra, queso crema y una rica mezcla de jitomate cherry.
🔥Norteño 550gr . $179
Relleno de pechuga de pollo y queso gouda, bañado con una salsa cremosa con chile morita, aguacate y acompañado de frijoles.
Baña tu omellet por $25
FAVORITOS DE LA CASA




❤ Enfrijoladas de la casa 580gr . $159
Tortilla de maíz rellena de pollo, las bañamos con ricos frijoles y un toque de chile chipotle, queso de rancho, coronados con huevo estrellado y aguacate.
Con Chorizo + $4 . Mixtas + $10
❤ Enchiladas Cúspide 450gr . $149
Cremosas enchiladas hechas con tortilla de maíz, rellenas de pollo, bañadas en salsa verde y gratinadas con queso.
❤ Gorditas (Estilo Aguascalientes)
3 piezas 430gr $159
Escógelas a tu gusto. Servidas con queso, crema y lechuga.
Carne . Champiñon con queso . Mixtas + $159
Platillo de la Abuela 530gr . $169
Deliciosa carne con chile con el verdadero sabor casero, acompañado de frijolitos fritos y tortillas calientitas.
Taquitos de barbacoa (4pzas) 480gr . $189
Blandos, medios o dorados a tu elección, deliciosa barbacoa hecha en casa, cebollita guisada y acompañado de salsa picosa.
❤ ¡Un poquito de todo! 680gr . $199
Un poquito de: Chilaquiles con huevo estrellado, un taco de barbacoa, una gordita de champiñón, guisado de la abuela y frijolitos fritos.
Desayuno Americano 320gr . $169
Clásico americano acompañado de dos piezas de hotcakes, dos huevos estrellados, tocino crujiente y pan tostado con mantequilla.
🔥Machaca 320gr . $189
Deliciosa carne seca con huevo revuelto bañada en salsa de tu preferencia y acompañada de frijoles y tortillas.
Empalmada 350gr . $149
Sincronizada de barbacoa y queso, huevos estrellados bañados en salsa verde o roja, acompañados de guacate y cebolla encurtida.
Steak and Fries . $215
Ribeye 200gr a la plancha, chimichurri, papas adobadas y dos huevos estrellados.
KIDS BOX . $129
El desayuno ideal para los peques; Incluye lechita de sabor y un waffle. A elección: Sandwich de jamón y queso | Huevos revueltos con jamón.
WAFFLES / HOTCAKES




❤ Hotcake Oreo 4 piezas 430gr . $149
A base de oreo, crema de chocolate casera, arándano fresco, frambuesa y fresa, acompañado con una deliciosa crema de limón.
-Recomendación de bebida | Berry Much
Arma tus hotcakes
3 piezas / Waffles 1 piezas . $99
2 ingredientes a elección:
Plátano | Manzana | Fresa | Melón | Sandía Helado de vainilla | Helado de chocolate | Nuez troceada | Galleta oreo Chocolate líquido | Cajeta | Crema batida | Barquillo de chocolate.
Cada ingrediente extra tendrá un costo de $25
HUEVOS
Al Gusto . $129
Tres huevos revueltos, acompañados de frijoles refritos, queso de rancho y pan bolillo.
Dos ingredientes a elección:
Jitomate | Cebolla | Chile serrano | Jamón Longaniza | Champiñón | Espinaca | Pimiento morrón | A la mexicana
Cada ingrediente extra tendrá un costo de $15.
TOAST
Pan de hogaza horneada en casa


Toast Dulce 180gr . $119
Queso ricotta, fruta de temporada y miel de abeja.
Healthy 190gr . $119
Pan de hogaza horneado en casa, arándano deshidratado, aguacate smash, germinado de alfalfa, cherry rostizado y huevo estrellado coronado con aderezo de miel con mostaza.
Chilaquiles Toast 225gr . $119
Pan de hogaza dorado con un cama de frijoles, coronado con chilaquiles al gusto, huevo estrellado, queso y crema.
SANDWICHES




🔥Sandwich Ranchero 395gr . $159
Con delicioso jamón de pavo, chorizo ranchero, queso crema y queso manchego, acompañado de papas gajo.
❤ Sandwich de pollo 580gr . $189
Pechuga de pollo frita, aguacate smash, germinado de soya, aderezo de chipotle, acompañado con ensalada.
Club Sandwich 330gr . $179
Pan de caja con jamón de pavo, pechuga de pollo, tocino y vegetales acompañado de papas a la francesa y aderezo mil islas.
Louisiana 150gr . $189
Pollo crujiente preparado con miel picante, cajún y un toque de aderezo de queso cottage.
Argentino 150gr . $189
Arrachera, chimichurri, queso gouda y pan dorado, acompañado con papa gajo.
PAN FRANCES


